Mаргарин от невтвърдени суровини, чисти растителни мазнини и олиа. С добър стабилитет, добра пластичност и постоянна темература. За производството на ламинирани теста. Особено за многолистни теста на автоматични и полуавтоматични линии и за кроасани и плундер теста.
- Съставки:растителни мазнини (палмова), вода, растителни олиа (слънчогледово, рапично)трапезна сол (йодирана 0,1%), емулгатори (естери на лимонената киселина от моно – и диглицеридите на мастните киселини Е472с), киселинен регулатор: лимонена киселина Е330, натриев цитрат Е331, ароматизант, оцветител бета каротин.
- Произход: Австрия
Свързани продукти
- Опаковка: 10кг. чувал
- Произход: Австрия
- За да виждате цените и пазарувате е необходимо да се регистрирате.
Микс за лесно и бързо приготвяне на парено тесто без добавяне на яйца.Еклерите и толумбичките са винаги еднакви с ...
- Опаковка: 20кг. чувал
- Произход: Австрия
100% микс за производството на понички с мая тип Крапфен. Лесен за работа постоянни резултати и на крайния продукт. ...
- Опаковка: 5 платки х2кг кашон 10кг.
- Произход: Австрия
- За да виждате цена трябва да се регистрирате.
Твърд маргарин за ламиниране на платки. Готов за употреба. Висока пластичност.
- Опаковка: 4х2,5кг. кашон 10кг.
- Произход: Австрия
Фин универсален маргарин от чисти растителни мазнини и олиа. С добър стабилитет, добро с вързване с вода и ...